Předplaďte si nás

Předplatné Týdeníku SPIRIT

 
1576967
DnesDnes388
VčeraVčera1318
Tento týdenTento týden4437
Tento měsícTento měsíc27051

Home

Dali byste si šálek "sloní" kávy?

Je nejdražší na světě, kilogram této kávy stojí v přepočtu skoro 50 000 korun. Dopřát si ji tedy mohou spíše movitější lidé, a zatím pouze v řetězci pětadvaceti luxusních asijských hotelů. Má prý jemnou příchuť čokolády a muškátového oříšku a voní jako

„vlhká vegetace“. Při její konzumaci se můžete cítit jako při procházce džunglí. Mnozí lidé však šálek této specialitky klidně oželí, když zjistí, jak se vyrábí.

Podobně jako je indonéská cibetková káva vyráběna z kávových zrn, která prošla trávicím traktem malých šelem zvaných cibetky, tak je tato produkovaná z kávových zrn, jež prošla sloními žaludky. Zrna se ze sloního trusu vybírají ručně a lidé na tuto práci najatí dostávají mnohonásobně vyšší plat, než kdyby se plahočili na plantážích rýže.

Sloní kávu už šestým rokem vyrábí v Thajsku stejný podnikatel, který stojí i za vznikem cibetkové kávy - Blake Dinkin. Jako základna mu slouží sloní útulek, v němž krmí slony směsí banánů, trávy, rýžových otrub a kávových třešní - plodů, které obsahují kávová zrna. Sloni nemusejí kávové plody jen sníst, mohou je také nasát chobotem v ovocném „smoothie“.

(nam)

Planety radí i varují

E-Shop

Inzerce týdne

Inzerce aktuální týden

Počasí Ústí nad Labem - Slunečno.cz

Partnerské weby

 

Co pro vás SPIRIT chystá?

V dalším čísle se dočtete o zkamenělém purkrabím z Lokte, o tajemstvích Leonardova dvojportrétu nebo řeckého boha Dia. SPIRIT vám prozradí, jak v rámci zdraví využít kopřivové semínko nebo řepík, naučí vás novou pozici jógy prstů. Poradí vám, jak sázet pivoňky a pěstovat vinnou révu, připomene vám, že hubnout nelze bez pohybu. Na dění v říjnových dnech vás připraví evropský horoskop a nebude chybět spousta dalších zajímavostí, tipů a příběhů...

Ochutnávka z dalšího čísla právě ZDE