Možná nevíte, že rutin obsažený v semenech i ve slupkách pohanky je vynikajícím přírodním lékem, který léčí křečové žíly, hemoroidy a bércový vřed. Pohanka je dietní obilovina velmi prospěšná organismu pro vysoký obsah lehce stravitelných bílkovin a vyváženou skladbu aminokyselin, příznivé složení tuků, obsah vitaminů skupiny B, vitaminu E, hořčíku, železa, a hlavně již zmíněného rutinu. Tato látka pomáhá při všech cévních onemocněních, poruchách prokrvení, při nedostatečnosti cévní stěny a zvyšuje průchodnost krve v kapilárách. Čaj z nati pohanky projevuje po dvou až třech týdnech užívání pozitivní účinek na cévy. Pohanku můžeme použít jako zavářku do polévek. Lze z ní připravit zdravou kaši, kdy jeden díl pohanky zalijeme třemi díly vody nebo mléka a vaříme dvacet minut na mírném ohni. Výborné je také pohankové rizoto, jehož základem jsou vařené pohankové kroupy a buď čerstvá nebo mražená zelenina.
(žuk)

Planety radí i varují

Předplaťte si nás

Předplatné Týdeníku SPIRIT

 

E-Shop

Inzerce týdne

Inzerce aktuální týden

2069253
DnesDnes464
VčeraVčera1237
Tento týdenTento týden1701
Tento měsícTento měsíc16289

Partnerské weby