Zaslechl jsem, že obyčejný křen má obdobné účinky jako žen-šen. Nevím, zda tomu mám věřit“, píše čtenář Ladislav:

Ano, s trochou nadsázky se dá říci, že křen je takovým evropským

žen-šenem. Pochází totiž z jihovýchodní Evropy a také z jihovýchodní Ukrajiny. Předpokládá se, že do střední Evropy ho přinesli Slované. Je velmi zdravý a v naší kuchyni hojně používaný a známý svými léčebnými účinky.

Kořen křenu totiž obsahuje velké množství vitaminu C, což již věděli i středověcí námořníci. Proto byl nezbytnou součástí lodního jídelníčku, neboť jeho konzumace zabraňovala kurdějím – tehdejšímu velikému strašáku mořeplavců. Přičtěme draslík, fosfor, vápník, fosfor, železo a sirné silice a máme k dispozici přírodní antibiotikum. Jeho přirovnání k zázračnému žen-šenu tedy rozhodně není od věci.

A o křenové placce, na kterou nedali dopustit naši předkové, jste již určitě také slyšeli. Je prý dobrá na ischias, bolest kloubů, při nachlazení a zánětech průdušek, ale i na bolest v krku. Musí se však pečlivě dodržovat technologický postup jejího zhotovení.

(elk)

Planety radí i varují

Předplaďte si nás

Předplatné Týdeníku SPIRIT

 

Domeček zdraví

 

E-Shop

Inzerce týdne

Inzerce aktuální týden

1726662
DnesDnes888
VčeraVčera1133
Tento týdenTento týden4520
Tento měsícTento měsíc23180

Partnerské weby