Staří Egypťané se domnívali, že neurození lidé nejsou hub hodni. Houbové pokrmy byly proto ve starověku vyhrazeny především faraonům. Římané podávali houby zase na slavnostních hostinách a věřili, že dodávají bojovníkům neobvyklou sílu.
Houby se dnes objevují po celém světě a v nejrůznějších kuchyních - někde sice jen ve formě přídavného koření, ale často houby představují i hlavní jídlo, neboť se dají připravovat snad na stovky způsobů. Ti, co chtějí zhubnout nebo si udržet dlouho dobrou postavu, zase houby využívají jako dietní pochutinu. Mnohde přitom používají houby jako narkotika a halucinogeny. Dajákové z Bornea například jedí zvláštní jedovatou lupenatou houbu pro její povzbuzující účinky. V Evropě patří sběr hub k tak oblíbené zábavě i k relaxačnímu sportu, že v některých západních státech musí dnes houby před vyhubením chránit sezónní omezení a zákony o sběru hub.
(vel)

Planety radí i varují

Předplaťte si nás

Předplatné Týdeníku SPIRIT

 

E-Shop

Inzerce týdne

Inzerce aktuální týden

1918963
DnesDnes90
VčeraVčera699
Tento týdenTento týden5172
Tento měsícTento měsíc15303

Partnerské weby