Maso je důležitá potravina pro naši výživu. Na nákup vynakládáme část svých příjmů, a proto nám záleží na jeho jakosti. Také při přenášení, ukládání a přípravě je nutno dodržovat správná pravidla.

+ Chceme-li při

Houby byly oblíbeným doplňkem stravy už starých Římanů. Pro svou zajímavou chuť a vůni se objevují téměř ve všech kuchyních světa. K přípravě pokrmů je využíváme v jakékoli podobě, čerstvé, mražené, sušené, tedy celoročně. Druhy hub