Díky léčivým účinkům různých částí byl kdysi bez černý nazýván „přírodní lékárnička“. Dnes se hojně využívají pouze bezové květy, i když bylináři ještě občas vyrábějí z mladých řapíků a listů tradiční „zelenou mast“. Kůra a listy černého bezu jsou však nesmírně jedovaté. Bezové květy jsou výborné na všechny druhy katarů, včetně rýmy, chřipky a senné rýmy. Pomáhají zmírňovat horečku a záněty a mohou se užívat jak vnitřně, tak zevně. V lidovém léčitelství se používají na snížení teploty a při bolestech. Někdy se míchají s lipovým květem nebo diviznou. Nesmí se však předávkovat, protože by bez mohl mít vedlejší účinky, např. bolesti, průjmy, alergické vyrážky. Jeho temně nachové bobule jsou velmi vhodné pro výrobu vína nebo džemu na zimu. V zimě jsou bobule velkým a chutným zásobitelem a zdrojem vitamínu C. V lidovém léčitelství se užívá bezinkové víno, džem a kompoty při bolestivých nervových potížích. Bez černý roste téměř v celé Evropě, Malé Asii, dokonce i v západní Sibiři. U nás roste kolem plotů, cest, na rumištích, skládkách apod. jako keř nebo strom do výše 5 m. Strom běžně roste v živých plotech. V květnu a v červnu sbíráme jeho květenství. Sušíme je rychle v průvanu zavěšené na šňůře, umělým teplem do 35 %. Droga si musí zachovat původní nažloutlou barvu. Zahnědlá je bezcenná. Pro vysoký obsah účinných látek je součástí řady čajových směsí, např. Dětského čaje. Od srpna do září se sbírají plody. Suší se nejprve na slunci a dosoušejí se umělým teplem. Dobře usušené, scvrklé se zdrhují ze stopek.
(ng)

Planety radí i varují

Sleva na předplatné

Předplatné Týdeníku SPIRIT

 

E-Shop

Již čtete 30 let

Fotografie 0016

2258869
DnesDnes458
VčeraVčera751
Tento týdenTento týden458
Tento měsícTento měsíc14277

Partnerské weby