Na jejich sběr je teď ideální čas. Šípky plané růže mají vysoký obsah vitaminů skupiny B, C, A a K. Obsahují také minerální látky, jako je vápník, draslík, fosfor, železo, hořčík, síra nebo sodík. Lidová medicína připisuje šípkům blahodárné

účinky na močové cesty, uznává je jako podpůrný prostředek při léčbě aterosklerózy, ledvinových a žlučových kamenů. Plody snižují hladinu cholesterolu v krvi, vitamin K má pozitivní vliv na srážlivost krve. Šípky zvyšují odolnost organismu vůči infekcím, doporučují se při špatně se hojících ranách, zlepšují látkovou výměnu, v sychravém počasí, zimním období dodají organismu sílu. Bylinkáři už od pradávna používali šípky při chorobách spojených s vysokými horečkami, na zlepšení celkového zdravotního stavu.
Nejčastěji se šípky využívají pro přípravu čaje. Abychom v něm zachovali co nejvíce vitaminu C, nejlepší je připravovat ho louhováním šípků za studena a čaj si potom přihřívat. Na půl litru vody potřebujeme asi jeden a půl polévkové lžíce rozdrcených usušených šípků. Zalijeme studenou vodou a necháme několik hodin namočené, nejlépe přes noc.
Výbornou medicínou pro chladné období je šípkový sirup. Čerstvě natrhané šípky zbavíme jadérek, rozkrájíme a zalijeme studenou vodou. Necháme odstát asi půl hodiny a pak přivedeme k varu. Krátce povaříme, necháme vychladnout, přecedíme a do litru čisté šťávy přidáme půl kilogramu cukru. Cukr necháme rozpustit a můžeme sirup užívat při nachlazení, oslabené imunitě, při chorobách dýchacích cest.
(pru)

 

RADA SPIRITU
Šípky sbíráme za suchého a slunného počasí. Při pomalém sušení a vyšší teplotě plody rychle ztrácejí vitamin C.

Planety radí i varují

SPIRIT seznamka

SPIRIT seznamkaA

E-shop

Sleva na předplatné

Předplatné Týdeníku SPIRIT

 

Již čtete 30 let

Fotografie 0016

2453342
DnesDnes38
VčeraVčera620
Tento týdenTento týden1249
Tento měsícTento měsíc4288

Partnerské weby

apartman banner