Staří Egypťané se domnívali, že neurození lidé nejsou hub hodni. Houbové pokrmy byly proto ve starověku vyhrazeny především faraonům. Římané podávali houby zase na slavnostních hostinách a věřili, že dodávají bojovníkům neobvyklou sílu.
Houby se dnes objevují po celém světě a v nejrůznějších kuchyních - někde sice jen ve formě přídavného koření, ale často houby představují i hlavní jídlo, neboť se dají připravovat snad na stovky způsobů. Ti, co chtějí zhubnout nebo si udržet dlouho dobrou postavu, zase houby využívají jako dietní pochutinu. Mnohde přitom používají houby jako narkotika a halucinogeny. Dajákové z Bornea například jedí zvláštní jedovatou lupenatou houbu pro její povzbuzující účinky. V Evropě patří sběr hub k tak oblíbené zábavě i k relaxačnímu sportu, že v některých západních státech musí dnes houby před vyhubením chránit sezónní omezení a zákony o sběru hub.
(vel)

Planety radí i varují

SPIRIT seznamka

SPIRIT seznamkaA

E-shop

Sleva na předplatné

Předplatné Týdeníku SPIRIT

 

Již čtete 30 let

Fotografie 0016

2430373
DnesDnes491
VčeraVčera705
Tento týdenTento týden491
Tento měsícTento měsíc491

Partnerské weby

apartman banner